Можжевельник: посадка, обрезка и сбор урожая

Можжевельник, как универсальный вид растений, иногда используется на кухне. Его можно сажать как живую изгородь и даже как бонсай.

Можжевельник ( Juniperus ) — это декоративное дерево, которое поражает не только своим необычным внешним видом, но также своим ароматом и целебными активными ингредиентами. Мы покажем вам, как правильно сажать можжевельник и ухаживать за ним, и почему ягоды можжевельника на самом деле вовсе не ягоды.

Можжевельник: цветок, листья и характеристики

Род растений можжевельник ( Juniperus ) относится к семейству кипарисовых ( Cupressaceae).). Он насчитывает около 80 видов, из которых только два встречаются в природе в Центральной Европе. Остальные виды можжевельника почти все распространены по всему северному полушарию — от арктических до тропических зон. Вечнозеленые деревья или кусты растут прямостоячими, ползучими или ниспадающими и источают сильный запах. Их листья игольчатые или чешуйчатые, часто мягкие и слегка приплюснутые, но иногда и очень заостренные.

Белые или розовые цветки можжевельника очень мелкие и незаметные. Можжевельник более известен своими шишковидными плодами, которые часто называют ягодами. Прежде чем женские шишки достигнут синего цвета, они должны созреть до двух лет. Поскольку можжевельник раздельнополый, для оплодотворения необходимы мужские и женские экземпляры.

Но насколько велик можжевельник? Он варьируется от вида к виду и может варьироваться от трехфутового куста до десятиметрового можжевельника. Можжевельник обыкновенный ( Juniperus communis ), который мы часто сажаем , достигает средней высоты от пяти до восьми метров. Плоды можжевельника используются не только в качестве декоративных растений, но и для производства шнапса, эфирных масел и специй. Их также используют как натуральные средства. Другие названия можжевельника: Feuerbaum, Kranewitt, Queckholter и Machangel.

Совет: раньше можжевельник сажали на могилах. Считалось, что через него души умерших могут вернуться к жизни. Недаром название Wacholder напоминает восковые держатели.

Посадка можжевельника: место и порядок действий

Род  Juniperus  считается очень неприхотливым и выносливым, поэтому каждому можжевельнику можно найти место.

Следует избегать только тени: можжевельнику нужно много света, чтобы хорошо расти. Место под солнцем — идеальное, допускается полутень. Засуха не сильно влияет на него, и богатая известью почва тоже не проблема.Почва должна быть водопроницаемой, но можжевельник также терпит чередование влажных мест.

Совет: если вы хотите собрать ягоды можжевельника, вы должны посадить женский и мужской можжевельник.

Лучшее время для посадки можжевельника — весна, но возможна и ранняя осень. Расстояние до других растений зависит от соответствующих видов и характеристик их роста. Выкопайте яму для посадки в желаемом месте, которая примерно в два раза больше корневого кома. Поместите клубок можжевельника в ведро с водой, чтобы он впитался. Если почва в саду очень тяжелая, вырыть яму следует особенно глубоко.

Выкопанную землю следует смешать с большим количеством песка, чтобы облегчить дренаж воды. Затем посадите можжевельник в ямку, засыпьте все землей и вдавите почву на место. В следующий раз растение следует хорошо полить.

Можжевельник в горшке: вы также можете держать в горшке некоторые небольшие виды можжевельника и ставить их на балкон. Подходящими, например, являются  Juniperus communis  ‘Compressa’ или  Juniperus squamata  ‘Blue Star’. Дренажный слой из черепков обеспечивает стекание воды. В качестве субстрата подходит высококачественная почва для растений, такая как наша универсальная органическая почва Plantura.

Он подходит для многих растений, а также обеспечивает здоровый рост можжевельника. Наша органическая почва без торфа полезна не только для растений, но и для окружающей среды. Смешайте почву с третью песка, чтобы еще больше увеличить водопроницаемость.

Совет: можно также посадить можжевельник в качестве живой изгороди. Для этого уменьшите расстояние посадки и поместите два растения можжевельника на одном метре живой изгороди. Подходящим видом является, например, можжевельник столбчатый  Juniperus scopulorum .

Уход за можжевельником: обрезка, подкормка и др.

При уходе за можжевельником практически нечего учитывать. Растения растут медленно, но не требуют дополнительных мер по уходу. По-прежнему следует поливать только молодые растения можжевельника, и в зависимости от того, когда они высажены, может оказаться полезной зимняя защита.

Полив и удобрения

Поскольку можжевельник хорошо переносит засуху, более крупные экземпляры поливать не нужно. Однако только что посаженный молодой можжевельник вначале следует регулярно поливать, чтобы он мог хорошо расти. Первые несколько лет воду наливают только тогда, когда она высохнет, позже — совсем не. Удобрение можжевельника в подходящем месте обычно не требуется.

Иногда на песчаные почвы или в горшки следует добавлять немного удобрений с медленным высвобождением. Можжевельнику нужен питательный состав с низким содержанием фосфора и дополнительным магнием.

Из-за этих особых требований наше органическое удобрение для роз Plantura очень подходит для можжевельника, даже если поначалу это может показаться необычным. Наши органические удобрения служат долго и безвредны для домашних и садовых животных.

Срезанный можжевельник

Можжевельник легко режется, и можно создавать декоративные формы. Однако он растет медленно, и ему требуется больше времени, чтобы снова прорасти. Хотя в обрезке можжевельника нет необходимости, такая обрезка стимулирует ветвление.

Однако не стоит рубить старую древесину: после радикальной обрезки более старые можжевельники почти не дают всходов. Большое здоровое растение также можно немного обрезать в определенные моменты. Однако повторное появление не гарантируется. Весной удаляйте все видимые мертвые ветви и регулярно подрезайте молодой можжевельник. Поскольку хвоя можжевельника очень острая, при стрижке обязательно нужно надевать перчатки.

Распространенные болезни и вредители можжевельника

Хотя можжевельник очень крепкий, он также может быть поражен болезнями или вредителями.

  • Отмирание побегов ( Phomopsis juniperivora ): это заболевание проявляется в виде коричневых обесцвеченных игл и маленьких черных плодовых тел гриба, вызывающего болезнь. Обильно срежьте все пораженные части растения.

  • Моль можжевельниковая ( Argyresthia trifasciata ): если побеги становятся коричневыми с верхушек, это может означать заражение можжевеловой моль. Во время драки следует посоветоваться со службой защиты растений.

  • Грибки ржавчины ( Gymnosporangium ): решетка боярышника, решетка груши или решетка можжевельника вызываются различными грибами ржавчины. Их можно узнать по желтоватым язычковидным плодовым телам и опухшим побегам. Здесь тоже следует срезать зараженные части растения и утилизировать вместе с бытовыми отходами. Грибки распространились на другие растения, например, на груши.

Умножение

Для размножения можжевельника лучше всего прибегать к черенкованию. Для этого в конце лета оторвите молодой побег от основного побега. Он уже должен быть слегка одревесневшим, но все еще зеленым у основания.

Острым ножом срежьте коры языка, образовавшуюся при ее отрыве, и удалите кончик побега и иголки в нижней части. Затем поместите черенок в смесь универсального грунта и песка и поместите все это дело в светлое место с повышенной влажностью около 20 ° C.

Субстрат всегда должен быть влажным. К весне должны сформироваться корни, чтобы можжевельник можно было пересаживать или высаживать.

Совет: при размножении обязательно используйте черенок основного побега. Побеги хвойных пород запоминают направление своего роста. Поэтому боковой побег не будет расти прямо вверх после размножения.

Можжевельник морозостойкий?

Хорошо укоренившийся можжевельник зимой не нуждается в защитных мерах. Молодые растения можно защитить слоем мульчи. Если вы храните можжевельник в горшке, для безопасности можно положить его на брусок и обернуть джутом.

Заготовка и использование можжевельника

Можжевельник обыкновенный ( Juniperus communis ) в основном используется на кухне . Ягоды шишки женского можжевельника созревают, как только становятся темно-синими. Это происходит через два года после опыления.

Среди прочего, их используют для приготовления можжевелового чая или для приготовления шнапса. С другой стороны, другие виды, такие как морское дерево ( Juniperus sabina ), ядовиты во всех частях. Деревья можжевельника содержат эфирные масла, а также используются для ароматизации мяса.

Совет: в прошлом дерево саде также использовалось в медицине. Там его, помимо прочего, использовали для промывания ран, при затрудненном дыхании и для абортов.

Ядовит ли можжевельник?

Виды можжевельника немного ядовиты в некоторых, а иногда и во всех частях растения. Ягоды можжевельника обыкновенного раньше использовали в медицине. Однако они также содержат вещества, которые в избытке могут вызвать раздражение в области желудочно-кишечного тракта или на коже.

Нельзя употреблять можжевельник во время беременности или при проблемах с почками.

Чрезмерное употребление можжевельника также ядовито для домашних животных. Осока даже классифицируется как ядовитая и может вызвать сильное раздражение и образование волдырей только при контакте с кожей.

Рвота, диарея и боль в мочевом пузыре — симптомы отравления после употребления в пищу ягод дерева саде.

Можжевельники и кусты вереска любят находиться в одном солнечном, довольно сухом и песчаном месте. Белокурый вереск также очень популярен в саду, и мы покажем вам, как за ним ухаживать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Узнайте о других садовых растениях:

Можжевельник обыкновенный: посадка, обрезка и токсичность

Можжевельник обыкновенный известен своими голубыми ягодами, которые также используются как пряность и лечебное средство. Даем советы по посадке, уходу и использованию. В дополнение к красивому виду можжевельник обыкновенный ( Juniperus communis ) также используется в качестве корма для птиц. Если он получает достаточно света, он будет расти почти где угодно, а также может быть посажен […]

Калина боднантенская: обрезка, посадка и уход

Даже когда остальная часть сада еще находится в спячке, зимний снежный ком порадует вас своими пышными розовыми цветами. Как зимнее цветение, он также интересен пчелам. Калина боднантенская — это простой в уходе великолепный декоративный кустарник, который подходит для любого сада или в качестве контейнерного растения. Мы познакомим вас с этим зимним цветущим цветком и дадим […]

Дейция: сорта, время цветения и уход

Своими блестящими белыми цветами Deutzias не только впечатляют визуально, но и очень популярны среди насекомых благодаря своему нектару и пыльце. За многими привлекательными сортами Deutzia также  легко ухаживать. Deutzia ( Deutzia ) особенно заметна благодаря значительному количеству цветов. Из-за формы цветка и времени цветения его также называют кустом звездочки или цветочным кустом. Deutzia часто используется […]